
Lillet Rouge
Aquitaine, FrankrikeLillet Rouge är en aperitif från Podensac i regionen Aquitaine i sydvästra Frankrike. Den är gjort på en blandning av 85 % vin och 15 % fruktlikör. Lillet Rouge kryddas med söta och bittra apelsiner och bär. För att få den perfekta balansen blandas yngre årgångar av Lillet med äldre årgångar. Vissa årgångar kan vara upp till 20 år.
Precis som Lillet Blanc, är Lillet Rouge gjord på en blandning av 85% vin och 15% fruktlikör, som sedan lagras i flera månader på franska Tronçaisfat. Kryddas med söta och bittra apelsiner och bär. Den kan avnjutas som den är, blandas med tonic eller i cocktails.