Cederlunds Caloric Punch
SverigeCederlunds Caloric Punch lanserades 1854 och var den första punsch som såldes på glasflaska och marknadsfördes som en punsch att drickas kall. Tidigare hade punsch, precis som det mesta brännvinet i Sverige, druckits uppvärmt. Caloric i namnet kommer, ironiskt nog, från en varmluftsmaskin, som John Ericsson uppfann och tjänade en rejäl hacka på i mitten av 1800-talet.
Det råder delade meningar om varifrån namnet punsch kommer. Mest troligt är det att det kommer från persiskans ord panj som betyder fem och syftar till de ursprungliga fem ingredienserna, arrak, citrus, socker, vatten och te eller kryddor. Svensk Punsch, är tillsammans med Svensk Vodka och Svensk Akvavit, våra varumärkesskyddade alkoholprodukter.